春分，作为二十四节气之一，标志着春季的正中，万物复苏，阳气上升，在这个时节，人体内的阴阳平衡也需随之调整，以适应自然界的变化，春分时节，我们该如何科学地调整饮食，以促进身体健康呢？
应注重饮食的“平”与“和”，春分时气温逐渐升高，人体易出现内热，因此应选择性质偏凉的食物，如菠菜、荠菜等绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等时令水果，以清热润燥，适量增加蛋白质的摄入，如鱼、蛋、奶制品等，有助于提高机体免疫力。
春分时节也是养肝的好时机，中医认为，春季属木，与肝相应，因此可适当食用具有养肝作用的食物，如枸杞、菊花等，以疏肝理气，但需注意的是，肝火旺盛者应避免过多食用辛辣、油腻食物，以免加重内热。
春分时节的饮食还应注重“时令”与“适量”，遵循“不时不食”的原则，尽量选择当季新鲜食材；避免过量饮食，以免给肠胃带来负担。
春分时节的饮食调整应遵循“平、和、时、适”的原则，通过科学合理的饮食安排，促进身体健康与阴阳平衡的和谐统一。
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