立春时节,中医药膳如何顺应春生之机?

随着立春的到来,自然界万物复苏,人体也迎来了新陈代谢的旺盛期,在中医理论中,春季属木,与肝相应,肝主疏泄,喜条达,恶抑郁,立春时节调养身体,应顺应“春生”之机,以养肝为先。

立春时节,中医药膳如何顺应春生之机?

问题提出:在立春时节,如何通过中医药膳来达到养肝护肝、促进气血流通的目的?

回答:立春时节,推荐一款以“疏肝理气、养血活血”为原则的中医药膳——玫瑰佛手茶,取干玫瑰花5克、佛手10克,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮10分钟,去渣留汁,加入适量蜂蜜调味即可饮用,玫瑰花性温味甘,具有疏肝解郁、活血止痛的功效;佛手性温味辛、苦、酸,能理气和中、和胃止痛,两者合用,既能疏肝理气,又能养血活血,对于缓解春季因肝气郁结引起的胸闷、胁痛、月经不调等症状有良好效果。

立春时节还应注重饮食清淡,多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、荠菜等,以补充维生素和矿物质;少吃油腻、辛辣食物,避免伤及脾胃,保持心情舒畅,适当进行户外活动,如散步、慢跑等,也有助于气血流通,促进身体健康。

立春时节通过合理选择中医药膳,结合饮食调养和情志调节,可以有效促进身体健康,达到“春生”之机的养生目的。

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