在大众的普遍认知中,甜甜圈这类高糖、高脂肪的甜食常被视为不健康的代表,近期一项医学科研的意外发现,为这一传统观念带来了新的视角,研究团队在分析大量数据后发现,适量摄入含有天然糖分的甜甜圈(如使用新鲜水果制作)可能与降低心血管疾病风险有关联。
为何会有这样的发现? 关键在于甜甜圈中的水果成分,水果富含的维生素、矿物质和抗氧化剂被认为对心血管健康有积极影响,适量的脂肪摄入(如甜甜圈中的健康油脂)也被研究证实与“好胆固醇”水平的提升相关联,这有助于减少动脉硬化和心脏病的风险。
值得注意的是,这一发现仅限于那些以天然食材为主、加工过程尽量简单的甜甜圈,市售许多含有人工添加剂、高糖高油的甜甜圈则仍应被视为不健康选择。
结论何在? 医学科研的这一新发现提醒我们,在追求味蕾享受的同时,选择健康的方式至关重要,对于渴望偶尔享受甜食的“甜品爱好者”而言,自制或选择成分透明的天然甜甜圈,或许能成为一种更为健康的解馋方式,但无论如何,保持均衡饮食、适量摄入的原则永远是维护心血管健康的不二法门。
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