山药，传统食材的现代医学价值何在？
在中医理论中，山药被视为一种具有滋补、健脾、益肺等功效的食材，常被用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、肺虚久咳等症状，随着现代医学的不断发展，山药的潜在医学价值正逐渐被科学界所揭示。山药中的多糖成分是近年来研究热点之一，研究表明，山药多糖具有显著的...
在中医理论中，山药被视为一种具有滋补、健脾、益肺等功效的食材，常被用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、肺虚久咳等症状，随着现代医学的不断发展，山药的潜在医学价值正逐渐被科学界所揭示。山药中的多糖成分是近年来研究热点之一，研究表明，山药多糖具有显著的...