酸奶，真的能助消化吗？——科学解析酸奶的益处与误区
在众多健康食品中，酸奶因其口感酸甜、营养丰富而备受青睐，关于酸奶的益处，尤其是其助消化功能，却常被误解和夸大，酸奶中的乳酸菌确实有助于维持肠道菌群平衡，但它们并不直接“消化”食物。当食物进入胃部后，胃酸和胃蛋白酶会首先进行初步消化，随后，进...
在众多健康食品中，酸奶因其口感酸甜、营养丰富而备受青睐，关于酸奶的益处，尤其是其助消化功能，却常被误解和夸大，酸奶中的乳酸菌确实有助于维持肠道菌群平衡，但它们并不直接“消化”食物。当食物进入胃部后，胃酸和胃蛋白酶会首先进行初步消化，随后，进...