茶具的材质与健康,陶瓷茶具中的微量元素是否影响泡茶效果?
在茶文化中,茶具的选择不仅关乎品茗的仪式感,还可能对茶汤的口感和健康产生微妙影响,尤其是陶瓷茶具,其材质中的微量元素在高温冲泡过程中可能释放,进而影响茶的口感和人体对矿物质的吸收。研究表明,不同材质的陶瓷茶具,如青瓷、白瓷、紫砂等,其释放的...
在茶文化中,茶具的选择不仅关乎品茗的仪式感,还可能对茶汤的口感和健康产生微妙影响,尤其是陶瓷茶具,其材质中的微量元素在高温冲泡过程中可能释放,进而影响茶的口感和人体对矿物质的吸收。研究表明,不同材质的陶瓷茶具,如青瓷、白瓷、紫砂等,其释放的...