年糕与糖尿病管理,甜蜜的负担如何平衡?
在探讨糖尿病患者的饮食管理时,一个常被问及的问题是:“年糕,这种传统美食,糖尿病患者能否享用?”年糕作为糯米制品,其高淀粉含量和升糖指数(GI)使得它在糖尿病饮食中常被视为“禁忌”,这并不意味着糖尿病患者完全与年糕绝缘。关键在于“适量”与“...
在探讨糖尿病患者的饮食管理时,一个常被问及的问题是:“年糕,这种传统美食,糖尿病患者能否享用?”年糕作为糯米制品,其高淀粉含量和升糖指数(GI)使得它在糖尿病饮食中常被视为“禁忌”,这并不意味着糖尿病患者完全与年糕绝缘。关键在于“适量”与“...