成都火锅,美食背后的健康风险与科学应对
在成都这座美食之都,火锅无疑是当之无愧的“国民美食”,在享受那麻辣鲜香、热气腾腾的火锅时,我们是否曾想过其中潜藏的健康风险?成都火锅的辣度往往较高,辣椒中的辣椒素不仅刺激味蕾,还可能对胃黏膜造成损伤,长期过量摄入可能引发胃炎、胃溃疡等问题,...
在成都这座美食之都,火锅无疑是当之无愧的“国民美食”,在享受那麻辣鲜香、热气腾腾的火锅时,我们是否曾想过其中潜藏的健康风险?成都火锅的辣度往往较高,辣椒中的辣椒素不仅刺激味蕾,还可能对胃黏膜造成损伤,长期过量摄入可能引发胃炎、胃溃疡等问题,...